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李子的营养价值分析

 
 


又称李子,李子,酸梅,青梅,乌梅。

梅子是玫瑰家族的果实。水果成熟时采摘,颜色为绿色和绿色,称为青梅。青梅在笼中熏或蒸后,呈黑色和黑色,称为乌木。

青李是一种含有各种酸的绿色水果,如单宁酸,单宁酸和酒石酸。生食可以刺激口渴,食欲和缓解抑郁症,也适合加工成各种蜜饯和蜜饯。

营养价值

李子果实含有丰富的营养成分,含有多种有机酸,维生素,黄酮和碱性矿物质。其中,苏氨酸等8种氨基酸和黄酮类化合物对人体蛋白质的正常形成和代谢功能非常有益,可以预防心血管疾病的发生。因此,它被称为健康食品。

1.广谱抗菌:实验表明,乌梅汤对炭疽杆菌,白喉,白喉,葡萄球菌,肺炎球菌等具有抑制大肠埃希菌,志贺氏痢疾杆菌,变形杆菌,伤寒和肠道病原体如鼠伤寒沙门氏菌,假单胞菌的抑制作用。铜绿假单胞菌和霍乱弧菌也有效;乙醇提取物对某些革兰氏阳性和阴性细菌以及人类结核病具有显着的抗菌作用;试管中的乌梅汤对病原真菌如尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum),尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum)和石膏样孢子有抑制作用;

2,抗过敏:乌梅汤及其混合物可减少豚鼠蛋白质休克中动物死亡的次数,对离体兔肠也有显着的抑制作用,证明黑檀能抵抗蛋白质过敏;

3,促进乌木的胆汁分泌可使胆囊收缩,促进胆汁分泌和排泄,用于治疗胆道疾病;

4,洁肾生津梅肉含有较多的钾,酸梅汤,用乌梅制成,可以防止因汗水过多引起的低钾现象,如倦怠,疲劳,嗜睡等,是冷却和降温的好产品。热;

5,抗癌抗癌:乌梅体外试验对人宫颈癌有抑制作用,抑制率达90%以上,经常梅肉可预防癌症和抗癌,延年益寿。

对于人们

过量胃酸,外感咳嗽,冷热腹泻等

食用功效

李子是一种碱性食物。使用酸性食物,它可以改善身体的pH值,实现健康和保健。你可以吃多少李子来平衡pH值?

有一个简单的参考方法:体重除以13是每天应该吃的李子,果汁和醋的量。例如,如果一个65公斤的人除以13和5,那么每天吃5个李子或50毫升的梅酒和梅子汁就足够了。梅子温暖,甜,酸,进入肝脏,脾脏,肺脏,大肠;具有镇静肺部,缓解咳嗽,缓解腹泻,消除烦躁,冥想,解渴,杀灭蠕虫,缓解疼痛和止血的作用;主治慢性咳嗽,发热,烦渴,慢性疟疾,慢性腹泻,尿中血,血塌,腹痛,呕吐等疾病。

 
 
 
 
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